Helposti ja nopeasti hyvää luvataan usein ja yht'äkkiä huomaat että olet ollut hellan ja jääkaapin välissä pidempään kuin Kauniita ja rohkeita on näytetty telkkarista ja keittiö on kuin Baghdadin keskusta merijalkaväen käynnin jälkeen.No anyway,voin luvata että tämä "omasta päästä"kehitelty Italialais vaikutteinen ruoka on helppo,nopea ja niinkuin otsikkokin sanoi:vähän helvetin hyvää.
2 pakettia tuoretortelliineja (juusto-tai aurinkokuivattutomaatti ja oliivitäytteiset toimii parhaiten)
500 g marinoituja broilersuikaleita
maustettua tomaattipastakastiketta tai paseerattua tomaattia maustettuna mustapippurilla,suolalla,basilikalla ja valkosipulilla.
1 purkki ruokakermaa
2 palloa mozzarellaa
Paista broilersuikaleet ja lisää tomaattikastike ja kerma sekä lisäksi hieman vettä,tarkista miltä maistuu.Halutessasi voit lisätä mausteita (mustapippuri,basilika,valkosipuli,suola,chili...)Kaada tortelliinit öljyttyyn laakeaan vuokaan,itse en ole niitä keittänyt ja lisää kanakastike.Siivuta mozzarella koko setin päälle.Kun juusto on sulanut ja hieman ruskistunut on ruoka valmis.
Tähän sopii myöskin perus bolognese kastike ja vegetaristeille saa oman version jättämällä broilerit kastikkeesta pois.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti